炊飯器でなんちゃってキッシュを作ってみました♪
(タルト生地なし)
材料
卵 6個
生クリーム 200ml(35%)
ベーコン 200g
ほうれん草 4束
玉ねぎ 1/2個(小さめ)
塩 適当(*^^*)
胡椒 適当(^o^)
とろけるチーズ 100g
まずはほうれん草をした茹で。
それを冷水にとります♪
そして3cm位の間隔でカット。
ベーコンを食べやすい大きさにカット
たまねぎは薄切りをしてほうれん草と同じサイズに揃えます♪
ここからはまぜまぜ(*^^*)
ボールに卵を全部割りときます。
そして生クリームをいれて混ぜます
さらにとろけるチーズをいれて混ぜ混ぜ。。。
先ほど切ったほうれん草、ベーコン、玉ねぎをいれてさらに混ぜる!!
ベーコンがしょっぱいのでそれを加味しながら塩、胡椒で味を整えます
炊飯器のお釜に材料を移して、普通に炊飯!!!
炊きあがったら串を刺してみてべっちょりつかなければOK
ちなみに緩かったらもう一度炊きます
(2回目は早炊きしました!)
すると、、、
どどーん!!(^o^)♪
めっちゃでかいwww
切り分けるとこんな感じ。
いい感じでほうれん草ベーコン玉ねぎが♪
お手軽で美味しいです^^
ブイヨンやコンソメなどを入れると、また一味違うかも??^^
かなりでかいのができたので次は半量かなぁ?^^;
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